Isländische Bäckereien sind keine Konditoreien Skip to content

Isländische Bäckereien sind keine Konditoreien

Viele Bäckereien in Island benutzen in ihrer Werbung den Titel Konditori – eine auf Gebäck und Konfekt spezialisierte Bäckerei – ohne über entsprechend ausgebildetes Personal zu verfügen.

cake-of-the-year2011_siThemenfoto: Die Industrivereinigung Islands.

Der Begriff ist in den nordischen Ländern und in Deutschland gebräuchlich. Ins Isländische übersetzt würde er Kökugerð heißen.

Die Konditorenvereinigung Islands hat sich über die irreführende Praxis beschwert, schreibt das Fréttablaðið.

Konditori ist seit dem Jahr 1927 eine eingetragene Handelsbezeichnung.

DT

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