Gallery Restaurant Hótel Holt hat die Geschäfte des Cafés und Restaurants Videyjarstofa auf der vorgelagerten Insel Videy vor der Küste bei Reykjavík übernommen.
Videy. Foto: Páll Stefánsson.
Dort werden Gäste künftig die Möglichkeit haben, das Essen zu geniessen, das Islands „Hundstage-König“ Joergen Joergensen 1809 serviert wurde.
Das Menü beinhaltet Sago-Pudding mit Rosinen und Rotwein, Lamm mit Sauerampfer-Püree, Eier der Küstenseeschwalbe in süsser Sahne, Waffeln, Flachbrot und einiges mehr.
Das Joergensen-Dinner wird nur kurze Zeit angeboten, später werden weitere spannende Menüs folgen, wie eine Pressemitteilung verrät.
Am Samstag startete der Sommerfahrplan zur Insel Videy. Diesen Sommer wird der Veranstalter Elding regelmässige Fahrten zur Insel anbieten. Elding und Hótel Holt versprechen eine aappetitliche und erhebende” Erfahrung auf Videy.
Hier lesen Sie mehr über Joergensen und hier können Sie mehr über die Insel lesen.
Übersetzung: Gabriele Schneider.
