Sh*it happens am Mývatn

Der Vorsitzende der isländischen Umweltorganisation Landvernd, Guðmundur Ingi Guðbrandsson, ist der Ansicht, dass Hotelbesitzer, die von der Nähe zum bei Touristen in Nordisland beliebten See Mývatn profitieren, dies auf Kosten des Sees dürfen, ohne dass Behörden eingreifen, die den See eigentlich schützen sollen.

Lies weiter

Erster Michelin-Stern für isländisches Restaurant

Das Reykjavíker Restaurant DILL hat heute morgen bei einer Feierstunde in Stockholm einen Michelin-Stern erhalten, die wohl renommierteste Anerkennung, die für Feinschmeckerlokale vergeben wird. Das DILL ist damit das erste isländische Restaurant, welches diese Auszeichnung erhält.

Lies weiter

Pferdefleisch für Japan

Island hat einen neuen Exportschlager: seit Oktober vergangenen Jahres sind probehalber 600 Kilo Pferdefleisch nach Japan exportiert worden. Pferdefleisch gilt in Japan als Delikatesse und wird dort vor allem roh verzehrt. Daher gelten strenge Bestimmungen für Reinheit und Transportweg.

Lies weiter